冬が到来した私の地元　「北海道」では、もうバイクにも乗れず、家庭菜園も勿論終わり、これから春まで出来る趣味と言うと・・・・　

蕎麦打ちなんです。

2年前に父が他界してから、父が打ってくれた蕎麦を思い出しながら「俺にも出来るはず！」と始めたのが切欠です。

父からは何も教えて貰っていなかったので、残されたのは蕎麦打ちの道具一式と、父の打った蕎麦を食べた記憶・・・・・後はインターネットで蕎麦打ちの方法を載せているサイトを次から次と見て、蕎麦粉もインターネットで購入し、これで結構出来るから楽しいんです。

12月1日には近くの「江陽中学校」の親父の会で「蕎麦打ち教室」を限定20名で開催される情報を姉より貰い、去年は情報を貰いながら予定があって出席できなかったので、今回は予定も無く直ぐに申し込みました。

今から待ちどうしいのですが、父の形見の蕎麦打ち道具を持っていくと、多分　「この人はプロ級では・・・」と思われるのでは無いかと恥ずかしさもあります。

でも以前から一度は習って見たかったので、今まで知らなかったこともあるでしょうし、コツもつかめるかも知れませんし、自信も付くかも知れません。

何より　父が打っていた10割蕎麦が打てるようになりたいのです。

教室での習いを終えたら、会社で昼ご飯として一度振舞ってあげようとも思ってます。（食べた事無いという従業員も多いので・・・）

教室での風景、会社での蕎麦振る舞いは、またブログで紹介いたします。

では！

　昨年の作品です！　

（出来が悪いからボカシを入れたのではありません。　携帯で撮った写真だからです・・・）