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2008年1月31日(木曜日)

♪ 楽しみです ♪

カテゴリー:  | 08時57分39秒

昨日、面白い蕎麦屋さんを見つけました!
見た目は普通の蕎麦屋さんなんですが、蕎麦打ちが好きな人の蕎麦道場になっているらしく、ランチタイムが終わってからの2~3時間の間は申し込むと蕎麦教室に変わり、夕方からは蕎麦居酒屋さんに変身!

 一番驚いたのが、蕎麦打ちをしたい人に場所を提供して、打った蕎麦の出来が良ければ「商品として仕入れ」、出来が悪いと責任持って食べるか、持って帰ってもらうらしいんです。

面白いですよね~。
それに勿論美味しい蕎麦屋さんで、店主の方もお店の方もとても雰囲気がいいんです。
(蕎麦打ちの事を色々と教えて貰いました。)

場所をお知らせしましょう。

北広島駅の近くにある北洋銀行の裏にあります。
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=42.97744681829379&lon=141.56571304574234&sc=1&mode=map&type=scroll
○店名 -「山海亭」

○所在地-北広島市北進町1丁目2 (つい最近場所が移ってこの場所です。)

蕎麦好きな人にはたまらない店かと・・・・・

(いずれ自分もこの店で修行してきます!)

(買い取って貰えない事を覚悟で・・・・・ :cry: :cry: :cry:

 


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