小樽の地ビール
9月5日の日曜日 会社の車友会の行事で 小樽地ビール工場の見学と 博物館の見学、そして期待していた 小樽倉庫(地ビールレストラン) に行ってきました。
マイクロバスをチャーターして、先ずは銭函にある地ビール工場に・・・・
工場は以外に小さく、こじんまりとしています。
案内していただいたスタッフの方はジョークも交えて楽しく案内していただけ、株式会社アレフさんのカラーが出ているな~と感じながら 20分少々で全ての工程の説明をしていただきました。
その後は試飲をさせてくれたのですが、その量が 全員が 「えー!」 と驚くことに・・・
なんと、3種類のビールがお店で出てくる生ビールの普通のグラスで殆ど飲み放題状態なのです・・・
この後の博物館の見学もあるし、その後に本格的に飲める 「小樽倉庫」での食事もあるし・・・
でもしっかり3種類飲んでしまいました。
ピルスナー ドンケル ヴァイス の3種類
ここの見学の費用が1人800円・・・ ビール3杯と思うととても安いです!
ここが小樽倉庫での食事風景
飲む人も飲まない人も、かなり心地よくなってきたところでした・・・・
株式会社アレフ さんは 「ビックリドンキー」と言う ハンバーグレストランを多数経営している会社で、自社農場で食材も育て、店や農場で出る廃棄物もリサイクルしたり、有効活用したり、北海道では有名な会社!
接客もマニュアルっぽい感じも無く、ナチュラルな感じが好感的です。
ハンバーグレストランは子供と女性に人気で、地ビールは大人に人気!
一時期あちこちで地ビールが生まれましたが、数年前で半分以上が閉店しました。
流石 アレフさんはファンが沢山いるんだなー と感じた1日でした。
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